中煎りブレンド　200ｇ　

中煎り（シティーロースト） 生豆の売り切れで（卸し屋さん）、ブレンドの内容が変わりました。 程よい苦味と酸味はほぼ感じないシティーローストでの焙煎です。 クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 宜しくお願い致します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

マイルド ビター ブレンド 200g

ナッティな風味のブルボン種ヲベースにブレンド致しました。 しっかりとしたコーヒーの味わいと柔らかな苦味のバランスが良く、少しビターでボディーも良好なブレンドです。 クリックポストでの発送は100ｇ×2袋の小分けでの発送になります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

モカ ブレンド 200g

現在の在庫が無くなった時の仕入れ豆の状況により内容が変更する可能性が御座います。、ハイローストでの焙煎になります。　エチオピア シダモとケニアのブレンドで、シティーローストの手前の焙煎になりますので苦みは弱くシトラスの香りが心地よく、フレッシュ感のある爽やかな風味とクリアな印象のコーヒーです。 クリックポストでの発送は100ｇ×2袋の小分けでの発送になります。 宜しくお願い致します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

シティーブレンド　200ｇ　

程よい苦味とコクのあるブレンドで、酸味はなくしっかりとした風味やコクが感じられ、アフターテイストもクリアなミディアムボディのコーヒーです。 クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

キリマンジャロブレンド(スペシャリティーブレンド)　200ｇ

▢キリマンジャロの名称は昔はキリマンジャロ山の麓で生産されるコーヒーに使われていましたが、今はタンザニアのコーヒー全てに使用される名称です。 その中のスペシャリティーコーヒーをベースにブレンドを作りました。中煎りでローストし、コクもありボディーもしっかりしていて爽やかな飲み易さもあります。 〇クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インド　モンスーン　中煎り　100ｇ　

▢産地　インド　マラバール ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　モンスーン製法 ▢品種　S795 ▢内容量　100ｇ 昔、インドで作られたコーヒー豆が帆船でヨーロッパに送られていた頃、日数がかかり潮風と湿気のせいで生豆が変色してしまいました。そのコーヒー豆が意外や美味しく、現在インドの海岸地帯でモンスーンの時期に海風にさらし作られたのがモンスーンです。 一番の特徴は他では作られていないモンスーン製法。 独特な風味を作りだしており、苦味と甘味が特徴で酸味はない。 しっかりとした味わいで、好みもあるがコーヒー好きの人には好評で、リピーターの多いコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ブラジル モンテアレグレ農園 ナチュラル　BSCA認証取得

▢産地　ブラジル　ミナスジェライス・セラード ▢農園　モンテアレグレ農園 ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　ムンドノーボ・カツアイ ▢内容量　100ｇ ブラジル　モンテアレグレ　ナチュラルBSCA認証取得 BSCA・ブラジルスペシャリティーコーヒー協会の品質基準をクリアしたロットにBSCA認証は与えられます。 ◆中煎りで甘味があり、苦味も柔らかくしっかりとしたコーヒーで、カフェオレやカプチーノで美味しくいただけます。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ブラジル　プレミアムショコラ　100ｇ

▢産地　ブラジル　ミナス・ジェライス　サンアントニオ地区 ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　ムンドノーボ・カツアイ・他 ▢内容量　100ｇ 12月より価格が改正されます。 〇サンアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られ、ナッツ系の香ばしい適度な苦味があり、甘味を感じるせいかマウスフィールの良さ を感じられます。 ♢シティーローストで酸味は感じられず柔らかな苦味とコクのある口あたりで人気のコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ブラジル　プレミアムショコラ　ピーベリー　100ｇ

▢産地　ブラジル　ミナス・ジェライス　サンアントニオ地区 ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　ムンドノーボ・カツアイ・他 ▢内容量　100ｇ 〇サンアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られ、重厚感のある甘味が特徴。 ナッツのフレーバーとチョコレートのようなフレーバーが魅力でブラジルらしい風味のコーヒー。 プレミアムショコラと同じコーヒー豆ですが、通常の豆は二つに分かれてできますが、ピーベリーはそれが一つになって出来る丸い豆をピーベリーと呼びます。 酸味は感じられず柔らかな苦味とコクのある口当たりのコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

カフェインレス　 マンデリン クィーンストラ　100ｇ

▢産地：スマトラ リントン地区 ▢品種：ティピカ種、カティモール種 ▢精製：パルプドナチュラル ▢使用生豆：マンデリンG-1　クィーンスマトラ ▢内容量　100ｇ ■クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。 ■クイーンスマトラを使用し、カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャルティ品質のカフェインレスに仕上がっています。 カフェイン除去方法： マウンテンウオータープロセス カフェイン除去処理地： メキシコ カフェイン除去率： 97％以上 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　コスタリカ　タラスハニー　100g

▢産地　コスタリカ　タラス地区　標高1600m～1700m ▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ハニープロセス ▢品種　カツアイ・カツーラ ▢内容量　100ｇ ハニープロセスで作られたコーヒー豆です。 スペシャリティーコーヒーの名産地タラスのコーヒーで果肉を残して乾燥されているためか少し甘味を感じます。 酸味を少し残した焙煎でタラスの綺麗な酸味と明るい透明感のあるミディアムボディーのフレッシュなコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り弱　ゲイシャG3　エチオピア　100ｇ

▢産地　南西エチオピア州、ゴビ・ゲイシャ地域 ▢農園　ゴビ ゲイシャコーヒー農園 ▢標高　1400m～1700m ▢精製　ナチュラル ▢品種　ゲイシャ種 ▢内容量　100ｇ ハイロースト　ゲシャ種の中では少しグレードが下がりますが、十分美味しいと思います。 こちらのゲイシャG3はミディアム～ハイあたりで仕上げています。 フルーティーな香り、ミディアム〜ハイのローストでボディー感もしっかり出ていると思います。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中浅煎り　グァテマラ　オリエンテ　ナチュラル　100g

◆◆グァテマラ　オリエンテ入荷しました◆◆ ▢産地　グァテマラ ▢焙煎度　ミディアムロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　カトゥーラ・ブルボン　 ▢内容量　100ｇ ブルーベリーやイチゴなどフルーティーな香りが特徴的。 焙煎は中浅煎りで、焙煎後4～5日経過した方がフルーティーな香りが際立ち、印象的な味わいになります。 中浅煎りでライトボディーでベリー系のフレーバーが特徴的なコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ペルー　ブルボン　スペシャル　100ｇ

▢精製　ウォッシュド ▢品種　ブルボン ▢Qグレード　　84.5点 ▢規格　スクリーン15～ ▢内容量　100ｇ 1600～2300mの高地での栽培。 生産は欠点豆が少なくスペシャリティーコーヒーに力を入れて生産しているインカワシ農業組合。 酸味がほぼ消えたシティーローストでの焙煎です。風味はビターチョコ。酸味は無くなり程よい苦味の中でコクのあるしっかりとしたミディアムボディー。 ペルーの高地で栽培されたブルボン種のコーヒーです。 ブラジルのブルボン種より優しく感じました。 苦味　★★★☆☆　　酸味　★☆☆☆☆　　香味　★★☆☆☆　　甘味　★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中浅煎り　イエメン　モカマタリNo9　100g

▢産地　イエメンマタリ地区　 ▢焙煎度　ミディアムロースト ▢精製　ナチュラル ▢内容量　100ｇ 〇イエメンのマタリ地区で生産されるモカマタリ。 伝統的なナチュラル製法で精製され、発酵の香りとフルーティーな風味が独特で、中浅煎りのミディアムローストで特徴を生かした仕上げになっております。 苦味は弱く香りの良い酸味が少し感じられます。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り 弱　ルワンダ スカイヒル 100g

▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ウォッシュド ▢品種　ブルボン ▢規格　スクリーン15cup ▢SCAA評価　83,75点 ▢内容量　100ｇ ♢ドーマン社のコーヒー。華やかで爽やかなフレーバーとクリーンな口あたり。 〇ミディアムローストからハイローストあたりの焙煎で柑橘系の香りが楽しめ、苦味は少なく優しい味わいと少しの酸味が楽しめます。シティローストでは酸味はなくなり、少し苦味が増します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

浅煎り　ケニア　カリンドゥンドゥAA　100ｇ

▢産地：ニエリ県マシラ・コンユ ▢農園：カリンドゥンドゥ ▢精製：ウォッシュド ▢品種：SL28.SL34 カリンドゥンドゥ・ファクトリーは北東のマウント・ケニアと西のアバーデアの尾根に位置し、火山性の肥沃な赤土土壌の恩恵を受け、その明るい酸の質やボディ感、カシスのような風味が強く評価されています。 浅煎りで、爽やかな酸味が特徴的なニエリらしい風味。フルーティーな風味が複合的に重なりあう印象。シナモンローストで甘酸っぱい柔らかな酸と浅煎りでもしっかりとした味です。人気の高いケニアのコーヒー。 浅煎り・中煎り共に特徴のある満足感のあるケニアのトップスペシャリティーコーヒー、価格も押さえてお勧めのコーヒーです。

中煎り　ニカラグア　サンホセ農園　ジャバニカ　100g

▢産地　ヒノテガ、リブルロ ▢農園　サンホセ農園 ▢精製　フリーウォッシュド ▢品種　ジャバニカ ▢内容量　100ｇ エチオピアのロングベリー種が起源のジャバニカ種です。 クリアでしっかりとしたボディーと品のある味わい。 苦味は柔らかく酸味は感じる事がなく、上品でバランス良くまとまった感じ。チョコレート系の風味、アフターも良い、そんな印象で焙煎をシティーローストに決めて仕上げています。 苦味　★★★☆☆　　酸味　★☆☆☆☆　香味　★★★☆☆　　甘味　★★★☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

ミディアムロースト　エチオピア　アナソラ　グジG-1 　アナエロビック　ナチュラル　100ｇ

▢産地　エチオピア　グジ　シャキッソ、アナソラ地区 ▢標高　1900m～1950m ▢精製　ナチュラル ▢品種　原生品種 ▢内容量　100ｇ ・香りの良い高品質の産地であるシャキッソエリアのアナソラウォッシングステーションでアナエロビック製法で作られています。 ・ワインのようなフレーバーとアナエロビック独特の香りが深みのある風味を作っています。 香り・コク・風味、良好です。 　　苦味：★★☆☆☆　　　酸味：★★★☆☆　 　　香味：★★★★☆　　　甘味：★★★☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ケニア　カリンドゥンドゥAA　100ｇ

▢産地：ニエリ県マシラ・コンユ ▢農園：カリンドゥンドゥ ▢精製：ウォッシュド ▢品種：SL28.SL34 カリンドゥンドゥ・ファクトリーは北東のマウント・ケニアと西のアバーデアの尾根に位置し、火山性の肥沃な赤土土壌の恩恵を受け、その明るい酸の質やボディ感、カシスのような風味が強く評価されています。 中煎りで、酸味がほぼ消えコクのある苦味が現れボディーがしっかりとして来ます。 焙煎を進めるにしたがいラズベリーやチェリーの風味を感じるカップテイストコメントがありますが、中煎り〜中深煎りの間の焙煎で、苦味が強くなり過ぎない辺りで仕上げております。 人気の高いケニアのコーヒー。浅煎り中煎り共に特徴のある満足感のあるコーヒーです。 ケニアのトップスペシャリティーコーヒー、価格も押さえてお勧めのコーヒーです。

中煎り　インドネシア　マンデリン　ブルーバタックG1　 100g

▢産地　インドネシアスマトラ島北部リントン二フタ　 ▢標高　1200〜1450m ▢焙煎度　シティーロースト弱 ▢精製　スマトラ式 ▢品種　ジャガルタン・ジャンバー他 ▢内容量　100ｇ ◇リントン地区はマンデリンの産地です。バタック族による伝統的な栽培と精製方法でマンデリン特有の風味に仕上がっています。 中煎りでしっかりとしたボディーに、甘味を感じるビターなチョコレートの風味。アーシーなマンデリン風味としっかりとした力のあるコーヒーが好みの方におすすめです。 苦味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ 　香味★★★☆☆ 甘味★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インドネシア　トラジャ セレベス アラビカ　100ｇ

インドネシア　トラジャ セレベス アラビカ シティーロースト 産地：セレベス島トラジャ県 精製：スマトラ式　　　　　　品種：アラビカ種 ● セレベス アラビカの故郷であるセレベス島 タナ・トラジャ県の「タ ナ・トラジャ」はトラジャ語で「山の人の国」を意味します標高 1,000~2,000m の山岳地帯です。 ■力強い味わいと苦味は少し強いがコクがありボディー感のあるコーヒーです。 コクがありしっかりとしたコーヒーが好みの方はお試し下さい。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中深煎り　ケニア　マサイ AA　100g

▢産地　ケニア　キリニャガ・ニエリ・ムランガ地区 ▢標高　1600m～2000m ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ウォッシュド ▢品種　SL28、SL34 ▢内容量　100ｇ ケニア山の麓はコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出され、欧米では人気の高い産地です。 カシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルーティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。 ♢カッピングコメント　　 柑橘やカシスの風味とボディー感のあるコーヒー。 コクと甘味も感じられる。 中煎り　酸味が消えかけ、苦味が強くなり始める中煎りでの仕上げになります。ペーパードリップでは優しくドリップをした方が柔らかく飲み易くなる印象です。 品種が柑橘系のフレーバーを持ち、しっかりとした風味とボディーを持ったコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中深煎り　エチオピア　イルガチャフェ コチャレG1　ウオッシュド　100g

▢産地：シダモ地方　イルガチェフ地区　　　 ▢精製：ウオッシュド　　　　　　　　　標高：1900m ▢内容量　100ｇ 紅茶を思わせるフレーバー。エチオピアでは少ないウォッシュドでの精製でクリアなコーヒーです。 ■柑橘系で華やかな風味。抑え気味のフルシティーローストでしっかりとしたボディーで、柔らかい甘味のある苦味で飲みやすく、ナチュラルとはまた違った風味と質感を感じさせてくれる。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。