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中煎り ペルー マチュピチュ Qグレード 100g
¥490
▢産地:クスコ県インカウアイ村 ▢品種:ティピカ・カツーラ ▢精製:ウオッシュド ▢有機栽培 原材料の生豆は無農薬栽培の生豆を使用しております。 ●インカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから害虫も穂トンといないため、有機栽培にて栽培しています。 ●柔らかい苦味とほんのりと甘味を感じ、酸は感じるほどではないが少し残っている味わい。優しい味で気軽に飲めるコーヒーです。 苦味:★★★☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香味:★★★☆☆ 甘味:★★☆☆☆
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カフェインレス ホンジュラスHG 100g
¥630
◆◆販売価格が変更になりました。よろしくお願いいたします◆◆ ▢産地 ホンジュラス ▢認証 JASオーガニック ▢精製 ウォータープロセス ▢カフェイン除去地 カナダ ▢内容量 100g 中煎り カフェインを97%程度取り除いています。 カフェインレスコーヒーはその製造工程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べると少し劣ります。 オーガニック豆のウォータープロセスのカフェインレスは少なく欧米の健康志向者向けに人気があります。 液体CO2処理ではなくウォータープロセスでのカフェイン除去のコーヒー豆のテイストの方が好みのためこちらを仕入れて販売をしております。
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中浅煎り イエメン モカマタリNo9 100g
¥630
▢産地 イエメンマタリ地区 ▢焙煎度 ミディアムロースト ▢精製 ナチュラル ▢内容量 100g ▪️4月からの価格変更を忘れておりました。30円アップの630円になります。宜しくお願い致します。 〇イエメンのマタリ地区で生産されるモカマタリ。 伝統的なナチュラル製法で精製され、発酵の香りとフルーティーな風味が独特で、中浅煎りのミディアムローストで特徴を生かした仕上げになっております。 苦味は弱く香りの良い酸味が少し感じられます。
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中煎り ルワンダ スカイヒル 100g
¥560
▢焙煎度 ハイロースト ▢精製 ウォッシュド ▢品種 ブルボン ▢規格 スクリーン15cup ▢SCAA評価 83,75点 ▢内容量 100g ♢ドーマン社のコーヒー。華やかで爽やかなフレーバーとクリーンな口あたり。 〇ミディアムローストからハイローストあたりの焙煎で柑橘系の香りが楽しめ、苦味は少なく優しい味わいと少しの酸味が楽しめます。シティローストでは酸味はなくなり、少し苦味が増します。
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中煎り タンザニア スノートップ ブルカ(Burka)農園 100g
¥620
▢農園名 ブルカ(Burka)農園 ▢焙煎度 シティーロースト ▢精製 ウォッシュド ▢品種 ブルボン ケント ▢Qポイント 87.08 ▢内容量 100g ドイツ人鑑定士がキボー(最上位グレード)の中から優れた豆をスノートップのブランド名で販売しています。 名前の由来はヘミングウェイの ‟キリマンジャロの雪"からイメージされています。 軽やかでシャープな香り。甘味を伴う苦味はコクもありボディーも力強い。少し濃度を薄めてライトな口あたりはクリアなカップでマウスフィールも良好。洗練された感じの味わいです。
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ドリップバッグ 3個入り
¥450
気軽にコーヒーを楽しみたい方へ。 お湯を注ぐだけで、手軽に美味しいコーヒーが淹れられるドリップバッグのセット。 産地はお任せ。 ①コップにドリップバッグをセットする ②少量のお湯を注ぎ、約30秒蒸らす ③お湯を2〜3回に分けて注ぐ (お好みの濃さに調整してください) 内容はその時々によって2〜3種類をランダムで入れさせていただきます。 先ずはドリップバッグから試飲して、お好きな豆を選んでいただくのにもおすすめです。☕☕ ▢こちらは3袋1セット単位の販売になります。
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