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中煎り ペルー マチュピチュ Qグレード 100g
¥550
▢産地:クスコ県インカウアイ村 ▢品種:ティピカ・カツーラ ▢精製:ウオッシュド ▢有機栽培 原材料の生豆は無農薬栽培の生豆を使用しております。 ●インカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから害虫も穂トンといないため、有機栽培にて栽培しています。 ●柔らかい苦味とほんのりと甘味を感じ、酸は感じるほどではないが少し残っている味わい。優しい味で気軽に飲めるコーヒーです。 苦味:★★★☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香味:★★★☆☆ 甘味:★★☆☆☆
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カフェインレス マンデリン ルンバンジュル 100g
¥650
◆◆ホンジュラスから変更になりました。◆◆ 原材料の生豆は無農薬栽培の生豆を使用しております。 ▢地域 北スマトラ ルンバンジュル ▢品種 カチモール ▢精製 スマトラ式 ▢有機栽培(JAS認証は取得しておりません)、 ウォータープロセスでカフェイン除去(処理地はメキシコ) スマトラ式で仕上げたカフェインレス。 ▢内容量 100g
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中煎り ペルー ブルボン スペシャル 100g
¥580
▢精製 ウォッシュド ▢品種 ブルボン ▢Qグレード 84.5点 ▢規格 スクリーン15~ ▢内容量 100g 1600~2300mの高地での栽培。 生産は欠点豆が少なくスペシャリティーコーヒーに力を入れて生産しているインカワシ農業組合。 酸味がほぼ消えたシティーローストでの焙煎です。風味はビターチョコ。酸味は無くなり程よい苦味の中でコクのあるしっかりとしたミディアムボディー。 ペルーの高地で栽培されたブルボン種のコーヒーです。 ブラジルのブルボン種より優しく感じました。 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 香味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★☆☆☆
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中浅煎り イエメン モカマタリNo9 100g
¥630
▢産地 イエメンマタリ地区 ▢焙煎度 ミディアムロースト ▢精製 ナチュラル ▢内容量 100g ▪️4月からの価格変更を忘れておりました。30円アップの630円になります。宜しくお願い致します。 〇イエメンのマタリ地区で生産されるモカマタリ。 伝統的なナチュラル製法で精製され、発酵の香りとフルーティーな風味が独特で、中浅煎りのミディアムローストで特徴を生かした仕上げになっております。 苦味は弱く香りの良い酸味が少し感じられます。
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ドリップバッグ 3個入り
¥450
気軽にコーヒーを楽しみたい方へ。 お湯を注ぐだけで、手軽に美味しいコーヒーが淹れられるドリップバッグのセット。 産地はお任せ。 ①コップにドリップバッグをセットする ②少量のお湯を注ぎ、約30秒蒸らす ③お湯を2〜3回に分けて注ぐ (お好みの濃さに調整してください) 内容はその時々によって2〜3種類をランダムで入れさせていただきます。 先ずはドリップバッグから試飲して、お好きな豆を選んでいただくのにもおすすめです。☕☕ ▢こちらは3袋1セット単位の販売になります。
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