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浅煎り ケニア カリンドゥンドゥAA 100g
¥860
▢産地:ニエリ県マシラ・コンユ ▢農園:カリンドゥンドゥ ▢精製:ウォッシュド ▢品種:SL28.SL34 カリンドゥンドゥ・ファクトリーは北東のマウント・ケニアと西のアバーデアの尾根に位置し、火山性の肥沃な赤土土壌の恩恵を受け、その明るい酸の質やボディ感、カシスのような風味が強く評価されています。 浅煎りで、爽やかな酸味が特徴的なニエリらしい風味。フルーティーな風味が複合的に重なりあう印象。シナモンローストで甘酸っぱい柔らかな酸と浅煎りでもしっかりとした味です。人気の高いケニアのコーヒー。 浅煎り・中煎り共に特徴のある満足感のあるケニアのトップスペシャリティーコーヒー、価格も押さえてお勧めのコーヒーです。
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浅煎り エチオピア イルガチェフィG1 ハルスケ ナチュラル 100g
¥830
~トップスペシャリティーコーヒー~ ▢産地:イルガチェフ地区 ▢精製:ナチュラル ▢標高:2000m~2200m ▢品種:在来種 ハルスケ村の小規模農家での生産。 栽培はセミフォレストコーヒーと呼ばれ、自然の中で少し手を加え栽培されています。 エチオピアの浅煎りは全般的に優しいまわるい感じの酸味でティーを思わせるような風味があります。ハルスケは少し優しく、全体的にまとまりの良いティーライクなテイストです。 苦味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香味 ★★★★☆ 甘味 ★★☆☆☆
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