浅煎り　ケニア　ギキリマ　AB　100ｇ

～トップスペシャリティーコーヒー～ ▢産地：ニエリ ▢精製：ウォッシュド ▢品種：SL28、SL34他 ニエリはコーヒー栽培が盛んな地域でフルーツのような風味が好まれ、欧米では人気の高い産地です。 カシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルーティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。 柑橘系の香りで少し甘味のある優しい酸味が特徴です。 苦味　★★★☆☆　　酸味　★★★☆☆　香味　★★★☆☆　　甘味　★★☆☆☆

浅煎り　エチオピア　イルガチェフィG1　ハルスケ　ナチュラル　100ｇ

～トップスペシャリティーコーヒー～ ▢産地：イルガチェフ地区 ▢精製：ナチュラル ▢標高：2000m～2200m ▢品種：在来種 ハルスケ村の小規模農家での生産。 栽培はセミフォレストコーヒーと呼ばれ、自然の中で少し手を加え栽培されています。 エチオピアの浅煎りは全般的に優しいまわるい感じの酸味でティーを思わせるような風味があります。ハルスケは少し優しく、全体的にまとまりの良いティーライクなテイストです。 苦味　★☆☆☆☆　　酸味　★★★☆☆　香味　★★★★☆　　甘味　★★☆☆☆