中煎りブレンド　200ｇ　

中煎り（シティーロースト） 生豆の売り切れで（卸し屋さん）、ブレンドの内容が変わりました。 程よい苦味と酸味はほぼ感じないシティーローストでの焙煎です。 クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 宜しくお願い致します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

モカ ブレンド 200g

現在の在庫が無くなった時の仕入れ豆の状況により内容が変更する可能性が御座います。、ハイローストでの焙煎になります。　エチオピア シダモとケニアのブレンドで、シティーローストの手前の焙煎になりますので苦みは弱くシトラスの香りが心地よく、フレッシュ感のある爽やかな風味とクリアな印象のコーヒーです。 クリックポストでの発送は100ｇ×2袋の小分けでの発送になります。 宜しくお願い致します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

シティーブレンド　200ｇ　

▪️3/25よりコーヒー生豆の価格上昇に伴いブレンドの価格を少し変更致します。 200g・・1030円 ブレンドの内容・配合も安定して仕入れと販売が出来ますように、生豆の仕入れ価格帯を少し上げ、グレードアップしたブレンドに なりました。 程よい苦味とコクのあるブレンドで、酸味はなくしっかりとした風味やコクが感じられ、アフターテイストもクリアなミディアムボディのコーヒーです。 クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

キリマンジャロブレンド(スペシャリティーブレンド)　200ｇ

▢キリマンジャロの名称は昔はキリマンジャロ山の麓で生産されるコーヒーに使われていましたが、今はタンザニアのコーヒー全てに使用される名称です。 その中のスペシャリティーコーヒーをベースにブレンドを作りました。中煎りでローストし、コクもありボディーもしっかりしていて爽やかな飲み易さもあります。 〇クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インド　モンスーン　中煎り　100ｇ　

▢産地　インド　マラバール ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　モンスーン製法 ▢品種　S795 ▢内容量　100ｇ 昔、インドで作られたコーヒー豆が帆船でヨーロッパに送られていた頃、日数がかかり潮風と湿気のせいで生豆が変色してしまいました。そのコーヒー豆が意外や美味しく、現在インドの海岸地帯でモンスーンの時期に海風にさらし作られたのがモンスーンです。 一番の特徴は他では作られていないモンスーン製法。 独特な風味を作りだしており、苦味と甘味が特徴で酸味はない。 しっかりとした味わいで、好みもあるがコーヒー好きの人には好評で、リピーターの多いコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ブラジル モンテアレグレ農園 ナチュラル　BSCA認証取得

▢産地　ブラジル　ミナスジェライス・セラード ▢農園　モンテアレグレ農園 ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　ムンドノーボ・カツアイ ▢内容量　100ｇ ブラジル　モンテアレグレ　ナチュラルBSCA認証取得 BSCA・ブラジルスペシャリティーコーヒー協会の品質基準をクリアしたロットにBSCA認証は与えられます。 ◆中煎りで甘味があり、苦味も柔らかくしっかりとしたコーヒーで、カフェオレやカプチーノで美味しくいただけます。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ブラジル　プレミアムショコラ　100ｇ

▢産地　ブラジル　ミナス・ジェライス　サンアントニオ地区 ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　ムンドノーボ・カツアイ・他 ▢内容量　100ｇ 12月より価格が改正されます。 〇サンアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られ、ナッツ系の香ばしい適度な苦味があり、甘味を感じるせいかマウスフィールの良さ を感じられます。 ♢シティーローストで酸味は感じられず柔らかな苦味とコクのある口あたりで人気のコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ブラジル　プレミアムショコラ　ピーベリー　100ｇ

▢産地　ブラジル　ミナス・ジェライス　サンアントニオ地区 ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　ムンドノーボ・カツアイ・他 ▢内容量　100ｇ 〇サンアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られ、重厚感のある甘味が特徴。 ナッツのフレーバーとチョコレートのようなフレーバーが魅力でブラジルらしい風味のコーヒー。 プレミアムショコラと同じコーヒー豆ですが、通常の豆は二つに分かれてできますが、ピーベリーはそれが一つになって出来る丸い豆をピーベリーと呼びます。 酸味は感じられず柔らかな苦味とコクのある口当たりのコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

カフェインレス　 マンデリン クィーンストラ　100ｇ

▢産地：スマトラ リントン地区 ▢品種：ティピカ種、カティモール種 ▢精製：パルプドナチュラル ▢使用生豆：マンデリンG-1　クィーンスマトラ ▢内容量　100ｇ ■クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。 ■クイーンスマトラを使用し、カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャルティ品質のカフェインレスに仕上がっています。 カフェイン除去方法： マウンテンウオータープロセス カフェイン除去処理地： メキシコ カフェイン除去率： 97％以上 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　エクアドル　アンデスマウンテン　100g

▢産地　マナビ県カスコル ▢有機JAS認証 ▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ウォッシュド ▢品種　ティピカ・アルーシャ ▢内容量　100ｇ 赤道直下のアンデス山脈の火山灰を含んだ肥沃な高地地帯で栽培・生産されています。 有機JAS認証の生豆を使用しています。 スクリーン17upの大き目の豆でハイローストでバランスのとれた風味と味わい。優しい酸味で苦味の少ないライトなボディーです。 苦味★★☆☆☆　酸味★★☆☆☆　苦味★★☆☆☆　甘味★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り弱　ゲイシャG3　エチオピア　100ｇ

▢産地　南西エチオピア州、ゴビ・ゲイシャ地域 ▢農園　ゴビ ゲイシャコーヒー農園 ▢標高　1400m～1700m ▢精製　ナチュラル ▢品種　ゲイシャ種 ▢内容量　100ｇ ハイロースト　ゲシャ種の中では少しグレードが下がりますが、十分美味しいと思います。 こちらのゲイシャG3はミディアム～ハイあたりで仕上げています。 フルーティーな香り、ミディアム〜ハイのローストでボディー感もしっかり出ていると思います。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り 弱　ルワンダ スカイヒル 100g

▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ウォッシュド ▢品種　ブルボン ▢規格　スクリーン15cup ▢SCAA評価　83,75点 ▢内容量　100ｇ ♢ドーマン社のコーヒー。華やかで爽やかなフレーバーとクリーンな口あたり。 〇ミディアムローストからハイローストあたりの焙煎で柑橘系の香りが楽しめ、苦味は少なく優しい味わいと少しの酸味が楽しめます。シティローストでは酸味はなくなり、少し苦味が増します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り タンザニア 　シャー農園　100g

▢農園名　シャー農園 ▢焙煎度　ハイロースト強 ▢精製　ウォッシュド ▢品種　ケント種・ティピカ ▢Qポイント　82.92 ▢内容量　100ｇ シャー農園はキリマンジャロの西側、ンゴロンゴロ自然保護区の近くにあり、野生動物の楽園に根ざす豊かな土壌にあります。 1920年代に始まり、2023年から日系企業が運営を引継ぎ日本人スタッフが常時2～3名駐在しながら農園指導を行っています。 苦味は弱めで柔らかく、弱い酸味を残したハイローストで、バランスの良いマイルドな優しい口当たり。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インドネシア　マンデリン　ブルーバタックG1　 100g

▢産地　インドネシアスマトラ島北部リントン二フタ　 ▢標高　1200〜1450m ▢焙煎度　シティーロースト弱 ▢精製　スマトラ式 ▢品種　ジャガルタン・ジャンバー他 ▢内容量　100ｇ ◇リントン地区はマンデリンの産地です。バタック族による伝統的な栽培と精製方法でマンデリン特有の風味に仕上がっています。 中煎りでしっかりとしたボディーに、甘味を感じるビターなチョコレートの風味。アーシーなマンデリン風味としっかりとした力のあるコーヒーが好みの方におすすめです。 苦味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ 　香味★★★☆☆ 甘味★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インドネシア　トラジャ セレベス アラビカ　100ｇ

インドネシア　トラジャ セレベス アラビカ シティーロースト 産地：セレベス島トラジャ県 精製：スマトラ式　　　　　　品種：アラビカ種 ● セレベス アラビカの故郷であるセレベス島 タナ・トラジャ県の「タ ナ・トラジャ」はトラジャ語で「山の人の国」を意味します標高 1,000~2,000m の山岳地帯です。 ■力強い味わいと苦味は少し強いがコクがありボディー感のあるコーヒーです。 コクがありしっかりとしたコーヒーが好みの方はお試し下さい。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

ブラジル　桜ブルボン サンタルジア農園　100ｇ

▢産地　ブラジル　ミナス・ジェライス ▢農園　サンタルジア ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　パルプドナチュラル ▢品種　ブルボンアマレロ ▢内容量　100ｇ 〇黄色い実のブルボンアマレロを年に一度の完熟した状態の実を丁寧に精製して作られています。 ◇毎年春先に入荷される桜ブルボン。 中煎り弱で柔らかい苦味と少しの甘味を感じさせ、スムースな口あたりがとても飲みやすい。 香りも良く後味も良い。是非、お試しください。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インドネシア　マンデリン　ビンタンリマ　100g

▢産地　インドネシア　スマトラ島北部リントンニフタ　パランギナン ▢精製　スマトラ式 ▢品種　ティピカ種 ▢内容量　100ｇ ♦スマトラ島北部リントン　二　フタ・パランギナンの限定エリアで生産された品質のばらつきが少ない小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。 ♢業者の評判は非常によくトップクラスのマンデリンです。中深煎りで風味に深みが出て、少し強めの苦味も甘味・コク・ボディー感がバランス良く、口あたりの良いマンデリンフレーバーが広がります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　エチオピア　イルガチェフィG1　ハルスケ　ナチュラル　100g

～トップスペシャリティーコーヒー～ ▢産地：イルガチェフ地区 ▢精製：ナチュラル ▢標高：2000m～2200m ▢品種：在来種 ハルスケ村の小規模農家での生産。 栽培はセミフォレストコーヒーと呼ばれ、自然の中で少し手を加え栽培されています。 エチオピアのナチュラル製法のコーヒーは発酵臭の強く感じるものと弱いものとありますが、ハルスケは弱く微発酵臭で風味良く、しっかりとしたボディーにさめると桃の風味を感じます。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。 苦味　★★★☆☆　　酸味　★☆☆☆☆　香味　★★★☆☆　　甘味　★★★☆☆