中煎りブレンド　200ｇ　

程よい苦味と酸味はほぼ感じないシティーローストでの焙煎です。 クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 宜しくお願い致します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

モカ ブレンド 200g

現在の在庫が無くなった時の仕入れ豆の状況により内容が変更する可能性が御座います。、ハイローストでの焙煎になります。　エチオピア シダモとケニアのブレンドで、シティーローストの手前の焙煎になりますので苦みは弱くシトラスの香りが心地よく、フレッシュ感のある爽やかな風味とクリアな印象のコーヒーです。 クリックポストでの発送は100ｇ×2袋の小分けでの発送になります。 宜しくお願い致します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

モーニングブレンド 200g

▢以前販売しておりましたモーニングブレンドと同じ生豆を仕入れました。柔らかい感じのコーヒーで苦味はあまり強くなく少しの酸味とのバランスの良い、風味の良いライトな感じのコーヒーになります。 ▢クリックポストでの発送は100ｇ×2袋の小分けでの発送になります。

シティーブレンド　200ｇ　

▪️3/25よりコーヒー生豆の価格上昇に伴いブレンドの価格を少し変更致します。 200g・・1030円 ブレンドの内容・配合も安定して仕入れと販売が出来ますように、生豆の仕入れ価格帯を少し上げ、グレードアップしたブレンドに なりました。 程よい苦味とコクのあるブレンドで、酸味はなくしっかりとした風味やコクが感じられ、アフターテイストもクリアなミディアムボディのコーヒーです。 クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

キリマンジャロブレンド(スペシャリティーブレンド)　200ｇ

▢キリマンジャロの名称は昔はキリマンジャロ山の麓で生産されるコーヒーに使われていましたが、今はタンザニアのコーヒー全てに使用される名称です。 その中のスペシャリティーコーヒーをベースにブレンドを作りました。中煎りでローストし、コクもありボディーもしっかりしていて爽やかな飲み易さもあります。 〇クリックポストでの発送は100ｇ×２袋の小分けでの発送になります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り ブラジル　プレミアムショコラ　100ｇ

▢産地　ブラジル　ミナス・ジェライス　サンアントニオ地区 ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ナチュラル ▢品種　ムンドノーボ・カツアイ・他 ▢内容量　100ｇ 〇サンアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られ、ナッツ系の香ばしい適度な苦味があり、甘味を感じるせいかマウスフィールの良さ を感じられます。 ♢シティーローストで酸味は感じられず柔らかな苦味とコクのある口あたりで人気のコーヒーです。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　タイ　サイアム　ブルームーン　100ｇ　

▢産地　タイ　チェンライ ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　ウォッシュド ▢SCAA評価　83.37点 ▢内容量　100ｇ 久しぶりにタイの生豆を仕入れました。 アジアのアラビカの中ではトップクラスで美味しいです。 中煎り、ナッツ系の香りで柔らかく優しい。甘味があるせいか苦味はあまり感じない。口あたりよくクリアで飲みやすい。品種からしてもブラジルのコーヒーに似ている気がしました。 苦味：★★★☆☆　酸味：★☆☆☆☆　香味：★★★☆☆　甘味：★★★☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　パプアニューギニア　ハイランドスイート　100ｇ

▢焙煎度　シティーロースト弱 ▢精製　ウォッシュド ▢品種　ティピカ・アルーシャ ▢SCAA評価　83点 ▢規格　スクリーン15　 ▢内容量　100ｇ 高地での栽培生産。大規模農園の安定品質。その年の品質の良い農園からの原料で生産。 浅煎りから深煎りまでバランスのとれた風味と味わい。中煎りでは甘味のある優しい弱めの苦味だがしっかりとした味わい。酸味は感じられない。ソフトな口あたりのミディアムボディー。 苦味★★★☆☆　　　酸味★☆☆☆☆　　香味★★★☆☆　　　甘味★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

カフェインレス　 マンデリン クィーンストラ　100ｇ

▢産地：スマトラ リントン地区 ▢品種：ティピカ種、カティモール種 ▢精製：パルプドナチュラル ▢使用生豆：マンデリンG-1　クィーンスマトラ ▢内容量　100ｇ ■クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。 ■クイーンスマトラを使用し、カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャルティ品質のカフェインレスに仕上がっています。 カフェイン除去方法： マウンテンウオータープロセス カフェイン除去処理地： メキシコ カフェイン除去率： 97％以上 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　エクアドル　アンデスマウンテン　100g

▢産地　マナビ県カスコル ▢有機JAS認証 ▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ウォッシュド ▢品種　ティピカ・アルーシャ ▢内容量　100ｇ 赤道直下のアンデス山脈の火山灰を含んだ肥沃な高地地帯で栽培・生産されています。 有機JAS認証の生豆を使用しています。 スクリーン17upの大き目の豆でハイローストでバランスのとれた風味と味わい。優しい酸味で苦味の少ないライトなボディーです。 苦味★★☆☆☆　酸味★★☆☆☆　苦味★★☆☆☆　甘味★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り弱　エチオピア　シダモG4　100ｇ

▢産地　シダモ地区 ▢精製　ナチュラル ▢内容量　100ｇ イエメンとエチオピアのコーヒーは昔モカ港からヨーロッパに出荷していて、南国の豆をモカと呼びました。現在はエチオピアでは地域名のシダモやイルガチェフの名称を使用しています。Gはグレードです。 苦味は少なく酸味は僅かに感じる程度で一般的なモカコーヒーです。 苦味：★★★☆☆　酸味：★☆☆☆☆　香味：★★☆☆☆　甘味：★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り弱　グァテマラ　アンティグア　SHB　100g

▢産地　グァテマラ　アンティグア ▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ウォッシュド ▢SCAA評価　83点 ▢内容量　100ｇ グアテマラの良質な産地アンティグアのコーヒーです。 アンティグア農園とその周辺の農家。 酸味のきいた浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎で美味しく楽しめる逸品です。 ハイローストの焙煎で柔らかな苦味の中に酸味が融合し、少し甘味のある香りを含めバランスの取れたコーヒーです。 苦味：★★☆☆☆　酸味：★★★☆☆☆　香味：★★★☆☆　甘味：★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り弱　コロンビア　ノースサンタンデール　シルキーゴールド　エキストラ　100ｇ

▢品種：カスティージョ・コロンビア　カトゥーラ ▢精製：ウオッシュド　エクセルソ　スクリーン16 ●北部で作られるマイルドなコロンビアのコーヒー。丁寧な精選を行いシルキーな舌触りとラウンド感のある仕上がりになっています。 苦味酸味ともに強くなく、名前のように柔らかな舌触りの中で甘味や香味、コクがあり、しっかりとした味わいのカップです。 苦味：★★★☆☆　酸味：★★☆☆☆　香味：★★☆☆☆　甘味：★★☆☆☆ ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り 弱　ルワンダ スカイヒル 100g

▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ウォッシュド ▢品種　ブルボン ▢規格　スクリーン15cup ▢SCAA評価　83,75点 ▢内容量　100ｇ ♢ドーマン社のコーヒー。華やかで爽やかなフレーバーとクリーンな口あたり。 〇ミディアムローストからハイローストあたりの焙煎で柑橘系の香りが楽しめ、苦味は少なく優しい味わいと少しの酸味が楽しめます。シティローストでは酸味はなくなり、少し苦味が増します。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り 　ウガンダ　マウントエルゴン 100g

▢焙煎度　シティロースト ▢産地　ウガンダ ▢精製　ウォッシュド ▢品種　SL28　SL14 ▢内容量　100ｇ ♢Mtエルゴンは豊富な降水量に恵まれコーヒー栽培に最適な地域としての条件が整っています。 ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統)を栽培することで、品質に優れ、甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味を感じます。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　グァテマラ　SHB　100g

▢産地　グァテマラ ▢焙煎度　ハイロースト ▢精製　ウォッシュド ▢内容量　100ｇ グアテマラのスタンダード商品で、中煎りで苦味・酸味・コク・香りなどバランスがよく、コーヒーとしてまとまっていて飲み易さは好評です。 SHBはグレードで、標高1350m以上で収穫されたハイグレードのコーヒー豆です。 SHB(ストリクトリーハードビーンズ) ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り タンザニアAA(キリマンジャロ)　100g

▢焙煎度　ハイロースト強 ▢内容量　100ｇ キリマンジャロのコーヒー名はタンザニアのキリマンジャロ山麓で作られたコーヒーのブランド名で特定の豆の名称ではなく、現在はタンザニア産のコーヒー豆全般を指すブランドとなっています。(一部の地区を除く) 中煎りで苦味は少なく、酸味も柔らかで強くはなく飲みやすい軽い口あたりと風味で好まれています。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　ケニア　カリンドゥンドゥAA　100ｇ

▢産地：ニエリ県マシラ・コンユ ▢農園：カリンドゥンドゥ ▢精製：ウォッシュド ▢品種：SL28.SL34 カリンドゥンドゥ・ファクトリーは北東のマウント・ケニアと西のアバーデアの尾根に位置し、火山性の肥沃な赤土土壌の恩恵を受け、その明るい酸の質やボディ感、カシスのような風味が強く評価されています。 中煎りで、酸味がほぼ消えコクのある苦味が現れボディーがしっかりとして来ます。 焙煎を進めるにしたがいラズベリーやチェリーの風味を感じるカップテイストコメントがありますが、中煎り〜中深煎りの間の焙煎で、苦味が強くなり過ぎない辺りで仕上げております。 人気の高いケニアのコーヒー。浅煎り中煎り共に特徴のある満足感のあるコーヒーです。 ケニアのトップスペシャリティーコーヒー、価格も押さえてお勧めのコーヒーです。

中煎り　インドネシア　マンデリン　ミトラG1 100g

▢産地　インドネシアスマトラ島北部リントン二フタ　パランギナン ▢焙煎度　シティーロースト ▢精製　スマトラ式 ▢品種　ティピカ種 ▢内容量　100ｇ ◇マンデリンの苦味はブラジルの香ばしい苦味と少し風味が違います。 ハーブやシナモン、ミルキーなど例えられています。酸味は弱く力のあるコーヒーでしっかりとしたボディーです。 ♢苦味の程よい中煎りで仕上げています。一度、マンデリンの風味を味わってみてください。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インドネシア　トラジャ セレベス アラビカ　100ｇ

インドネシア　トラジャ セレベス アラビカ シティーロースト 産地：セレベス島トラジャ県 精製：スマトラ式　　　　　　品種：アラビカ種 ● セレベス アラビカの故郷であるセレベス島 タナ・トラジャ県の「タ ナ・トラジャ」はトラジャ語で「山の人の国」を意味します標高 1,000~2,000m の山岳地帯です。 ■力強い味わいと苦味は少し強いがコクがありボディー感のあるコーヒーです。 コクがありしっかりとしたコーヒーが好みの方はお試し下さい。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　インドネシア　マンデリン　ビンタンリマ　100g

▢産地　インドネシア　スマトラ島北部リントンニフタ　パランギナン ▢精製　スマトラ式 ▢品種　ティピカ種 ▢内容量　100ｇ ♦スマトラ島北部リントン　二　フタ・パランギナンの限定エリアで生産された品質のばらつきが少ない小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。 ♢業者の評判は非常によくトップクラスのマンデリンです。中煎りで酸味は僅かで程よく感じる苦味。 中煎り（シティーロースト）焙煎で僅かのローストの違いで風味が異なり好みが別れますが、焙煎を少し強めにして酸味が消えかけるあたりのタイミングの焙煎です。 苦味・甘味・コク・ボディー感がバランス良く、口あたりの良いマンデリンフレーバーが広がります。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。

中煎り　エチオピア　イルガチェフィG1　ハルスケ　ナチュラル　100g

～トップスペシャリティーコーヒー～ ▢産地：イルガチェフ地区 ▢精製：ナチュラル ▢標高：2000m～2200m ▢品種：在来種 ハルスケ村の小規模農家での生産。 栽培はセミフォレストコーヒーと呼ばれ、自然の中で少し手を加え栽培されています。 エチオピアのナチュラル製法のコーヒーは発酵臭の強く感じるものと弱いものとありますが、ハルスケは弱く微発酵臭で風味良く、しっかりとしたボディーにさめると桃の風味を感じます。 ※送料間違えが多くございますので、ご購入時には必ず送料ご案内ページご参照の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。 苦味　★★★☆☆　　酸味　★☆☆☆☆　香味　★★★☆☆　　甘味　★★★☆☆