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中煎り ケニア キアン ヤンギ AB 100g
¥790
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～トップスペシャリティーコーヒー～
▢産地：エンブ県カヴツリ
▢農園：ムルエ農園
▢精製：ウォッシュド
▢品種：SL28、SL34
ケニア山の麓の約600の農家で収穫されたチェリーをキアンヤンギファクトリーで作られています。フルーティーで華やかなフレーバーがあり明るくキレの良い風味が特徴です。
シティーロースト(中煎り)でしっかりと力のあるボディーの飲みごたえ。業者カップコメントで他のケニアよりやや軽め。意外と強い感じなので少しだけ焙煎を弱めます。
苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 香味 ★★★☆☆ 甘味 ★★☆☆☆
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